HAMEL

Box/Buffet & Tarifs

Box & Buffet

Brunch box

  • Brunch box solo Crêpes, Pancakes ou Gaufres- Topping (1 pot de nutella où 1 pot de confiture)
    1 Creamy Bowl
    1 Dessert du Jour
    1 Grazing Cup HAMEL (oléagineux, charcuterie, fromage, crudité, gressins)
    1 Sandwich ou 1 salade
    Déco comestibles (fleurs, Fruits...)
    35.00 €
  • Brunch box duo 6 crêpes, pancakes ou gaufres Topping (1 pot de nutella + 1 pot de confiture)
    2 Creamy Bowl
    2 dessert du Jour
    2 Grazing HAMEL (oléagineux, charcuterie, fromage, crudité, gressins)
    2 sandwich ou 2 salades
    Déco comestibles (fleurs, Fruits...)
    70.00 €
  • Brunch box kid 1 Entrée, 1 Plat, 1 Fromage, 1 Dessert, 1 Boisson, 1 Surprise + Déco comestible (de 2 à 7 ans)
    15.00 €

Apéro Box joliment dressé sur plateau (prêt à poser)

Apéritif : 8 personnes

repas : 4 personnes


  • Apéro Box 40 Mignardises salées.
    4 sortes d'apéritifs savoureux et colorés différents
    Déco comestible
    88.00 €

Grazing box joliment dressé telle un tableau sur un plateau (prêt à poser)

Apéritif : 8personnes

Repas : 4 personnes. 

(Pain non fournis)

  • Grazing Box Un "Tableau" haut en couleurs et en saveurs à partager pour tout types d'occasion ou à offrir lors d'une invitation. A déguster seul ou accompagné de nos apéritifs (Apéro Box).
    Un mix de charcuterie supérieur tranchée minute, de fromages affinés, d'oléagineux, de crudité accompagnée de déco comestible ( fleurs,...).
    88.00 €

Gourmande box joliment dressé sur plateau (prêt à poser)

  • Gourmande box 40 Mignardises sucrées.
    4 sortes de gourmandises savoureuses et colorées différentes.
    Déco comestible
    88.00 €

Sweety Box

8 compartiments de douceurs sucrées & de fruits ainsi que 4 topping différents. Idéal pour 4 à 6 personne 

Fruits box joliment dressé telle une palette de couleurs sur un plateau (prêt à poser)

Assortiments de Fruits de Saison et Exotique, Pelés, Découpés, Prêt à être dégustés

  • 4/6 personnes 8/10 personnes
  • Fruits box Assortiments de Fruits de Saison et Exotique Pelés, Découpés, Prêt à être dégustés. Ces plateaux colorés, disposés dans de jolies boîtes feront l'unanimités lors d'un dessert/goûter fruité ainsi qu'en guise de cadeau.
    50.00 €
    95.00 €

Nos buffets

Sont le reflet de votre esprit gourmand et de la créativité que vous m'inspirez. Chaque contenu et déco sont UNIQUES! Nos Buffets vont de paire avec une des prestations "Mise en Place"

  • Formule Petit Déjeuner 1 Jus d'oranges pressées ou cocktails de fruits, citronnade…
    1 Boisson chaude (café, déca, thé)
    1 viennoiserie prestige 100% beurre + 1 dessert (Creamy, sdf, …)

    TOUTES NOS PREPARATIONS SONT FAITES MAISON Y COMPRIS LES VIENOISERIES ET LES PATISSERIES.
    12.90 €
  • Buffet Brunch 1 boisson chaude (café, thé, chocolat chaud)
    1 boisson fraîche (jus de fruits, cocktail, citronnade...)
    1 verrine creamy bowl + 1 mini viennoiserie + fruits
    2 douceurs au choix (crêpes, gauffres, Pancakes + topping)
    2 gourmandises au choix (fondant au choco ou caramel beurre salé
    Tartelette citron vert ou chocolat, brioche perdue, cookies, tiramisu
    Panacotta passion ou fruits rouges, cake bowl, brownie...)
    1 Grazing HAMEL ou Grazing Box à partager {charcuterie, fromage, oléagineux & crudité } (10/20 personnes)
    1 verrine salade au choix : taboulet, crudité, pâtes, tomate pesto, poke, légumes...
    3 apéritifs au choix : avocado toast, club, bouchée wrap, navettes au saumon, chèvre miel ou légumes grillés, croissant fourré, breakfast, muffin saumon ou légumes, kebab, hotdog,burger, bagnat, verrines diverses...)
    36.90 €
  • Apéritif Déjeunatoire/Dinatoire Cocktail Soft/Limonade artisanales/Eaux plates et pétillantes
    8 mignardises
    1 crudité
    1 Grazing Cup Hamel ou 1 Grazing Box à partager (10/20 pers) {charcuterie, fromage, oléagineux & crudité}
    3 mignardises sucrées ou Fruits à partager
    39.90 €
  • Grazing Déjeunatoire/Dinatoire Entreprise Grazing Végétarien :

    1 Verrine de tartinade
    1 petite salade composée
    Tranches de pains spéciaux, gressins/croûtons
    60g de fromage affiné
    6 apéritifs salés
    2 mignardises sucrées

    +5€ pour les particuliers
    25.00 €
  • Grazing Déjeunatoire/Dinatoire Entreprise Grazing Classique :

    1 Verrine de tartinade
    Crudités...
    Oléagineux
    Tranches de pains spéciaux
    Gressins/croûtons...
    60g de fromage affiné
    120 g de charcuterie supérieur tranchée minute ou de saumon fumé
    6 apéritifs salés 
    2 mignardises sucrées
    Déco costible (fleurs, ...)

    +5€ pour les particulier
    30.00 €
  • Goûter Choco Fruité Diabolo Bar
    Fontaine de Chocolat
    Brochettes de Fruits
    Brochettes de Bonbons
    Verrines de Salade de Fruits
    Coco Fruits/Gâteaux de Fruits
    20.00 €
  • Lunch Box Entreprise 1 eau plate ou gazeuse
    1 Grazing Cup Hamel {charcuterie, fromage, oléagineux & crudité}
    1 sandwich ou 1 salade
    1 dessert
    Déco comestible (fleurs, fruits,...).
    25.00 €
  • Apéritif ou goûter simple Cocktails softs
    5 Mignardises salées ou 5 mignardises sucrées
    19.90 €
  • Goûter Choco Fruité Gourmand Diabolo Bar
    Fontaine de Chocolat
    Brochettes de Fruits/Brochettes de Bonbons
    Cupcakes
    Coco Fruits/Verrines de Salades de Fruits
    Macarons/Verrines Nobles Tiramisu
    25.00 €
  • Apéritif Gourmand Cocktails Soft
    5 Mignardises
    Grazing (Assortiments de Fromage Affiné, Charcuterie Supérieur, Tartinade, Oléagineux, Crudité & Pains/Gressins/Croutons).
    24.90 €

Mise en Place de Plateaux

  • De 10 à 30 personnes
    200.00 €
  • De 31 à 50 personnes
    300.00 €
  • De 51 à 70 personnes
    400.00 €
  • De 91 à 110 personnes
    600.00 €
  • De 71 à 90 personnes
    500.00 €

Mise en Place & Déco

  • Nos tarifs de mise en place & décoration Installation de présentoirs, vases avec fleurs fraîches ou sèches, déco comestible, distributeur boissons, vaisselle jetable, mise en place du buffet, désinstallation. (Hors mobilier)
  • De 20 à 40 personnes
    350.00 €
  • De 41 à 80 personnes
    520.00 €
  • De 81 à 120 personnes
    690.00 €
  • De 121 à 150 personnes
    870.00 €

Pour toute animation salée et sucrée, prévoir un cuisinier en supplément. Animation 1h30.

Tarifs selon choix. Sur Devis.

  • Sucrées Crêpes
    Pancakes
    Brioches perdues
    Smoothies
    Milkshakes
    Jus de fruits pressés
    Bar à cocktails fumants
  • Salées Minis Burgers ( 2/pers)
    Brochette bœuf aux poivres (100g/pers)
    Brochette kefta épicées (100g/pers)
    Brochette poulet curry coco (100g/pers)
    Saint Jacques fleur de sel truffé (100g/pers)
    Gambas marinées (100g/pers)
    Œufs brouillés à la truffe (2 œufs/pers)